著 者Author：譚敦慈著
索書號Call#：427/0108
食安問題接踵而來，令人擔憂每天的三餐是不是吃下許多有問題的食物，您想要健康的生活嗎? 從家中廚房開始吧 ! 本書的作者譚敦慈為林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師，作者從食物的採買開始，提供最簡單、易實行的方法，告訴您健康烹調、無毒清潔以及安心飲食的小秘訣，讓您拿回「安心飲食」的主導權，想要為身體排毒，從飲食少吃毒開始吧！
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